European Academy of Natural Sciences Hannover e.V.

Хозиев Олег Анатольевич

Автобиография

Хозиев Олег Анатольевич родился 01 декабря 1980 года в г.Москве. В 1997 гг. окончил обучение в средней общеобразовательной школе №1691 г. Москвы. В период с 1997 по 1999 год обучался в Московском государственном университете пищевых производств, с 1999 по 2002 год в связи с переездом в г.Владикавказ обучался в Северо-Осетинском государственном университете на Биолого-технологическом и Юридическом факультетах, по окончании получил квалификацию инженера-технолога бродильных производств и юриста.

Дипломная исследовательская работа на Биолого-технологическом факультете была написана под руководством доктора биологических наук, профессора Марзоева А.И. на тему: «Физико-химические и органолептические характеристики пива охмеленного гибридными сортами чешского хмеля «Агнус» и «Премиант».

В период с марта 2001 по июль 2002 гг. работал в качестве сменного технолога на Владикавказском спиртзаводе ЗАО «АТК». В период с июля 2002 по ноябрь 2003гг. работал в качестве технолога на пивоваренном заводе «Бавария» (ООО «Агрофирма ФАТ» г.Владикавказ).

В период с ноября 2002 по февраль 2006 гг. проходил обучение по очной форме в аспирантуре Биолого-технологического факультета СОГУ. Кандидатская диссертация была написана и защищена под руководством доктора сельскохозяйственных наук, профессора Темираева Р.Б. по теме: «Биолого-технологические ресурсы озимого ячменя в РСО – Алания с учетом биоаккумуляции тяжелых металлов». Цель работы заключалась в исследовании экологических и биологических особенностей, физико-химических и технологических характеристик районированных в РСО – Алания шестирядных сортов озимого ячменя в качестве сырья для пивоварения.

С сентября 2006 года по октябрь 2010 работал в качестве доцента кафедры «Технологии пищевых производств» Биолого-технологического факультета СОГУ.

С октября 2007 года - действительный член Европейской Академии Естественных Наук ( г. Ганновер, Германия).

С марта 2010 года - докторант ГОУ ВПО Северо-Кавказского горно-металлургического института. Вместе с научным консультантом – доктором биологических наук, профессором кафедры технологии продуктов общественного питания Василиади Г.К. проводит исследования по теме «Уровень накопления солей тяжелых металлов в организме спортсменов Северо-Кавказского региона и методы их выведения».

Автор 13 научных статей, 5 учебно-методических пособий и 5 монографий.

 

вверх

Энциклопедия ЕАЕН

 ¦  Impressum  ¦  Datenschutzerklärung  ¦  Contact